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贵州交通职业技术学院酒店管理招生_职业学校
时间：2019-02-21 访问次数：438
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酒店办理专业培养目的：培养掌握现代酒店办理的根本知识和办事技能，处置酒店业运营办理和办事的高级办...
酒店办理专业培养目的：培养掌握现代酒店办理的根本知识和办事技能，处置酒店业运营办理和办事的高级办理人才与高级技术应用性专门人才。
核心才能：现代酒店运营办理才能、酒店办事技能。
核心课程与主要理论环节：饭店办理概论、现代饭店餐饮办理、现代饭店市场营销、餐饮办事、酒水知识与酒吧办理、人力资源办理、饭店财务办理、旅游公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识、餐饮办理与办事综合实习、毕业论文等。
就业岗位群：旅游酒店、会所及餐饮娱乐场所办理与办事技术岗位。
核心才能：现代酒店运营办理才能、酒店办事技能。
核心课程与主要理论环节：饭店办理概论、现代饭店餐饮办理、现代饭店市场营销、餐饮办事、酒水知识与酒吧办理、人力资源办理、饭店财务办理、旅游公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识、餐饮办理与办事综合实习、毕业论文等。
就业岗位群：旅游酒店、会所及餐饮娱乐场所办理与办事技术岗位。
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