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重庆市旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业招生简介

2019-03-04  访问次数:188
初中毕业生学烹饪还是不错的,这是一门实用性非常强的技术,个人本质较高,可以进入行业高端,就业前景非常的好。假如您的才能非常强的话,创业也是非常容易的。今天小编为大家分享重庆市旅游学校烹饪专业的信息。

重庆市旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业培养目的
该专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮办理、教育学的根本理论,可以处置饮食营养、餐饮产品开发及酒店办理、餐饮办理或教学工作的人才。学生毕业后能够在本专业各类中级职业技术学校、高职高专院校处置烹饪营养专业教学工作,也能够在酒店、餐饮、公共饮食企事业单位处置技术与办理工作。
 
重庆市旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业主要课程
烹饪化学、烹饪原料学、烹调原理、烹饪营养学、食品卫生与宁静、中国饮食文化、药膳学、饮食美学与筵席设计、教育心理学、餐饮业办理、中式烹饪工艺学、快餐学、西餐工艺、教育学、现代教育技术、教育社会学、教育研究方法等。

重庆市旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业就业标的目的
毕业后主要处置餐饮办理、厨房办理、食品烹调工作。就业部门主要是旅游饭店餐饮部、社会中高档餐馆业的烹饪技术岗位、营养分析与营养配餐岗位与餐饮办理岗位。社会餐饮业正逐渐融入大旅游的格局,在社会办事性行业中的比重也在逐渐增加。社会餐饮业不单需要大量人员,更需要高本质的应用与办理人才,籍以进步整个餐饮业的程度与国际接轨。

以上是职校招生网小编为大家整理的关于重庆市旅游学校中餐烹饪与营养膳食专业的相关信息。有人会觉得烹饪行业辛苦,就业来说是辛苦些,在校学好专业技能后,毕业后就业工资低不了。